Rendang....

Bleh plak termimpi nak makan rendang malam sabtu tue....giler ah.....nak mintak mak buatkan...sob...sob...tak bleh...mak jauh....nak beli...uh....kedai mana lah yang jual rendang bulan2 purnama gini....nak tak nak kene bt sendiri ok........duapuluhenamtahun hidup tak pernah ok atie masak rendang........sbb otak atie nie dah set awal2 lagi dah......hanya golongan makcik2 sajork yang pandai masak rendang....ngeh...ngeh...ngeh........tapi tue dulu....skang nie orang bujang pun dah pandai masak rendang nie ha......senang rupanya......

Lepas kemas umah.....mandi seme...tepon mak mintak resepi...hehehhehe...........rendang mak memang marbeles.....sedap giler.........dah mintak resepi....antar fizri kt umah mummy dia...sbb atie ngan husband ader hal skit......yg tue nnti atie citer yer......pastu singgah kedai...cari daun kunyit ngan kerisik.........sampai umah.......ambik fizri...terus masuk dapur.....masak la apalagi.........

The dagings........credit to husband sbb tolong hiriskan daging...nak harapkan atie......urat kemana daging kemana.......bleh tercabut gigi palsu makcik senah makan daging tue kang.....sejak kawin....memang husband atie la tolong potong2 daging bagai.....atie dah belajar banyak kali...tetap fail.....ikut urat...lawan urat....tetap keras......last2 fedup.....mintak tolong hubby jer potongkan....lagi senang.....

Memula masukkan santan........mak kata....kalau nak bt stail tumis menumis pun boleh.....tapi mak kata kalau malas nak tumis....masukkan jer santan tue terus dalam kuali.....yer......kiter jangan nak bt2 rajin yer...kt bt cara simple jer.......hehhehe

Pastu masukkan bahan blend.....atie blend bawang merah..bawang putih....halia....lengkuas....serai....cili kering.....dan tuang....kacau2 bagi sebati....

Asam keping nie mak tak kata plak kene buh....tapi kalau tak silap atie lah....atie pernah nampak mak masukkan skali dalam kuali tue......so.....kiter masukkan jer yer.....sedap tak sedap blakang kira.....kata first time kan.....ahakks...

Agak dah kering skit kuah tue.....masukkan lah daging...perasakan dengan garam...gula...pak aji skit......eh....lupa nak cakap....masukkan kerisik jugak yer.......agak daging dah empuk...kuah pun dah kering skit....masukkan hirisan daun kunyit......dan kiter kacau lagi.....

And hasilnyer.........tadaaaaaa................sedap giler....tak tipu....resepi mak saya memang sedap....tetiba rasa mcm nak belajar bt ketupat plak...canner????????hahahahhahahaha

Tatkala atie tgh sibuk bersilat kt dapur......fizri pun tak kurang sibuk jugak....nak tau dia bt per???

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Testing kasut mak dia la apalagi.....

Baru jer beli....ada potensi nak ranap jer kasut nie dikejekan dek fizri tue.......

"Dah la tue nak oi.....tercabut gak tali tue kang........"....

wife yusri n ibu fizri...